Speisekarte
Saisonkarte Bärlauch
Bärlauchsuppe mit Croutons und Baguette 7,50
Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Olivenöl und Balsamico, Baguette 7,90
Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse, Parmesan und Wildkräutersalat 16,90
Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Honig, Walnüssen, Wildkräutersalat, Balsamico, Olivenöl, Baguette 17,90
Frühlingssalat mit gebratenen Garnelen und Baguette 18,90
Maispoulardenbrust mit Bärlauchrisotto, Parmesan
und Wildkräutersalat 19,90
Geschmorte Lammhaxe mit Ratatouille und Kartoffelrösti 21,90
Zanderfilet mit Bärlauch-Risotto, Parmesan und Wildkräutersalat 24,50
Feste Speisekarte
Pfälzer Kartoffelsuppe (mit Fleischeinlage), dazu Baguette 6,90
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Obazda mit Radieschen und Riesenbrezel 8,50
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Weinkäse mit „Musik“, Vinaigrette,Baguette und Butter 9,50
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1 Paar grobe Pfälzer Bratwürste mit Salat und Kartoffelsalat 14,90
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Hausgemachte Käs´spätzle mit geschmorten Zwiebeln und Salat 14,90
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Semmelknödel mit Pilzen in Rahmsoße und Salat 16,80
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Schweinsbraten mit Apfelrotkraut und Semmelknödel 17,80
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Hausgemachte Maultasche mit Speck-Zwiebel-Schmelze,
Salat und Kartoffelsalat 14,90
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Hausgemachte Tafelspitzsülze mit Remouladensoße
und Bratkartoffeln 16,00
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Gulasch vom Rind mit hausgemachten Spätzle18,90
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Hessisches Kochkäs´schnitzel mit Bratkartoffeln 18,90
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„Hackteufel´s Sauerkraut Orgie“ mit Feuerwurst, Pfälzer Saumagen, Krustenbraten, Soß´ und Semmelknödel 18,90
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Gegrillte Schweinshaxe mit Soß´, Sauerkraut und Semmelknödel 18,90
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Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat 24,50
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Cordon bleu mit Kartoffelsalat 26,00
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Pfälzer Rumpsteak mit Zwiebeln und Soß´, dazu Graubrot 23,90
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Rumpsteak "Hackteufel" mit Preiselbeer-Meerrettich und Sc.Hollandaise, Bratkartoffeln und Salat 27,90
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Vegane Frikadellen mit Guacamole und gemischtem Salat 15,50
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Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti 16,90
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Flammkuchen mit Speck, Crème fraîche und Frühlingszwiebeln 11,90
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Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig, Walnüssen und Rucola15,90
Salate
Kleiner Beilagensalat mit Hausdressing 4,90
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Großer Salat mit gegrillter Maispoulardenbrust und Sweet-Chili-Dip 15,90
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Großer Salat mit gebratenen Rumpsteakstreifen 16,90
Zu allen Salaten reichen wir Baguette.
Desserts
Apfelstrudel mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne 9,50
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Créme brulée 6,90
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Schokoküchlein mit Vanillesoße und Sahne 8,00
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Hausgebackener Kuchen mit Sahne 4,90
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Marillenpalatschinken 6,50
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Gemischtes Eis mit Sahne 5,80
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Vanille Eis mit warmen beschwipsten Sauerkirschen und Sahne 7,90
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Rote Grütze mit Vanillesoße 6,50
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Zironensorbet mit Sekt aufgefüllt 6,50